![Centro Medico Sempione [sempionæ medicinæcura]](https://centromedicosempione.it/wp-content/uploads/2026/05/Sempionae_Logotipo-Brand-Line-Red-InLine-1024x99.png)
il team · biologia e nutrizione
Dott. Simone Di Stefano
biologo nutrizionista. nutrizione clinica, metabolismo e benessere gastrointestinale.
«Il cibo non è un nemico da combattere, ma uno strumento per stare meglio e ritrovare equilibrio.»
Dott. Simone Di Stefano
il percorso
formazione ed esperienza
Il Dott. Simone Di Stefano è biologo nutrizionista e specializzando in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano. Svolge attività clinica nell’ambito della nutrizione, con particolare interesse per obesità e patologie endocrino-metaboliche, disturbi e patologie gastrointestinali, educazione alimentare e ricomposizione corporea.
Ha maturato esperienza clinica in contesti ospedalieri e multispecialistici, anche nell’ambito della chirurgia bariatrica, della diabetologia e dei percorsi integrati per la gestione del peso, in affiancamento alle terapie farmacologiche prescritte dallo specialista, collaborando con medici e altri professionisti sanitari.
Parallelamente all’attività clinica svolge attività di ricerca scientifica, con pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate e partecipazione a congressi.
ambiti
aree di attività
01
obesità e patologie endocrino-metaboliche
percorsi nutrizionali personalizzati per sovrappeso, obesità, diabete e alterazioni metaboliche, in collaborazione con lo specialista.
02
disturbi e patologie gastrointestinali
supporto nutrizionale per disturbi funzionali e patologie dell’apparato digerente, anche in presenza di intolleranze alimentari.
03
educazione alimentare e ricomposizione corporea
abitudini alimentari sostenibili e lavoro sulla composizione corporea, in relazione allo stile di vita e all’attività fisica.
04
percorsi integrati per la gestione del peso
affiancamento nutrizionale nei percorsi di chirurgia bariatrica, diabetologia e terapia farmacologica del peso, insieme ai medici specialisti.
titoli
formazione
- Biologo nutrizionista
- Specializzando in Scienze dell’Alimentazione, Università degli Studi di Milano
- Esperienza clinica in contesti ospedalieri e multispecialistici: chirurgia bariatrica, diabetologia, percorsi integrati per la gestione del peso
- Attività di ricerca scientifica: pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate e partecipazione a congressi
prima visita
prenota una visita nutrizionale
per costruire un percorso alimentare personalizzato con il Dott. Di Stefano.