il team · biologia e nutrizione

Dott. Simone Di Stefano

biologo nutrizionista. nutrizione clinica e benessere metabolico.

Dott. Simone Di Stefano, biologo nutrizionista

«Il cibo non è un nemico da combattere, ma uno strumento per stare meglio e ritrovare equilibrio.»

Dott. Simone Di Stefano

il percorso

formazione ed esperienza

Il Dott. Simone Di Stefano è biologo nutrizionista. Si è laureato con lode in Scienze della Nutrizione Umana e ha svolto un’esperienza formativa in nutrizione clinica presso l’IRCCS Multimedica di Sesto San Giovanni. Oggi lavora tra studio privato e poliambulatorio a Milano, in collaborazione con medici e professionisti della salute, per costruire percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili nel tempo.

Nel suo lavoro unisce ascolto, evidenza scientifica ed educazione alimentare pratica, con l’obiettivo di costruire abitudini realistiche e durature, adattate alla vita quotidiana di ogni persona.

ambiti

aree di attività

01

nutrizione clinica e benessere metabolico

percorsi nutrizionali personalizzati per adolescenti e adulti, in diverse condizioni fisiologiche e patologiche.

02

gestione del peso e dell’obesità

percorsi costruiti su misura, anche in affiancamento alle équipe mediche e nel percorso pre e post chirurgia bariatrica.

03

benessere intestinale

supporto nutrizionale per IBS, disbiosi e intolleranze alimentari.

04

nutrizione nelle fasi della vita

gravidanza e allattamento, menopausa, diabete, celiachia, alimentazione vegetariana e vegana.

titoli

formazione

  • Laurea con lode in Scienze della Nutrizione Umana
  • Esperienza formativa in nutrizione clinica — IRCCS Multimedica, Sesto San Giovanni
  • Attività tra studio privato e poliambulatorio medico a Milano
  • Collaborazione con équipe mediche per la terapia dell’obesità e per la chirurgia bariatrica (pre e post)
prima visita

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